たい焼き体験!和を体験! 浅草たい焼き工房『求楽』(ぐらく)ASAKUSA GURAKU
たこ焼きづくり体験

不光是品嘗、欣賞,
親手製作鯛魚燒也是一個體驗日本傳統文化的方式!

體驗DIY鯛魚燒就在淺草!

什麼是鯛魚燒DIY製作體驗呢?

從古至今備受愛戴的鯛魚燒是日本傳統甜點的代表之一,透過親手製作鯛魚燒能夠體驗到日本的傳統與文化。一起跟著親朋好友來體驗吧!

在外國人觀光客中也很受歡迎唷!其他地方不能體驗到的只有我們「求樂」做得到!

體驗鯛魚燒絕對能成為Instagram上的焦點!!

求楽店内

店內裝潢是很淺草的和風風格,可以讓你的照片看起來很吸引人!也可以穿著和服或是浴衣來拍照,更能增添日本味!

たい焼きづくり体験

其他地方不能體驗到的DIY鯛魚燒非常的特別,絕對可以成為吸引別人目光的照片!

製作好的鯛魚燒可以用巧克力醬跟奶油裝飾一下‚成為獨一無二的鯛魚燒塔!

體驗內容

求楽 道具

DIY體驗鯛魚燒從原料到成品全部的流程都是透過日本的傳統方式來完成的。

所需時間大概一個小時左右‚每位參加者都能製作六個鯛魚燒。從傳統的紅豆、卡士達醬口味到咖哩、麻糬、起司、納豆、泡菜等新口味都能夠依照自己的喜好來製作!

請趁還熱呼呼的狀態下品嘗做好的鯛魚燒,並且跟家人朋友一同把過程記錄下來,可以成為很好的回憶唷!

鯛魚燒的製作流程

先從麵糊開始做起

1. 一人份的話首先先在大碗裡面倒入250〜300ml的水。

2. 再準備一個大碗將200g的麵粉倒進去。

3. 為了不讓麵粉結成一團,要用過篩器將麵粉弄細。

4. 接著把過篩後的麵粉再倒入裝了水的大碗裡,混合的時候要注意不要讓麵糊起泡。

在煎鯛魚燒之前的準備工程

5. 將混合好的麵糊倒入「麵糊分液器」 準備開始製作鯛魚燒!

6. 在開始煎之前,要先把內餡盡可能地往模具裡面塞,才能維持內餡平均。

7. 麵糊和內餡準備完成之後,請確實把烤盤預熱。

8. 烤盤預熱之後,要把油均勻地塗在烤盤,鯛魚燒的細部也不要漏掉了!

開始煎鯛魚燒!

9. 當烤盤預熱完成之後,用麵糊分液器將麵糊倒入模具裡,大約倒入模具的一半的量即可,要注意細部的地方也都要有麵糊。

10. 一份鯛魚燒所需的內餡份量在內餡模具上都有標示,請按照標示加入內餡。

11. 加入內餡之後,要盡快把另一側的烤盤倒入麵糊,一樣不要忘了鯛魚燒的細部。

12. 等全部的烤盤都倒入麵團之後,右邊的烤盤往左邊的烤盤翻,讓兩邊的烤盤重疊在一起,再來就是兩分鐘的等候了!

再來就是品嘗成品了!

求楽 できたてのたい焼き

13. 過兩分鐘後,把烤盤上的鯛魚燒扣在木板上就完成了熱騰騰的鯛魚燒囉!

14. 完成之後請趁還熱騰騰的時候品嘗鯛魚燒!

15. 完成品要直接吃也可以,也可以加上巧克力醬或是奶油來做自創口味吧!

16. 請盡情地分享做好的鯛魚燒到社群網站上吧!店內和風的裝潢配上自製的鯛魚燒,絕對可以拍到很美的照片唷!

鯛魚燒DIY製作體驗詳細內容

課程內容

  • 大約需要60分鐘的製作時間。
  • 參加者可以一次做六個鯛魚燒。
  • 會附上一杯飲料。
  • 出借鯛魚燒專用機器。
  • 會附上外帶專用的包裝。

體驗課程時間

一天五個時段 11:00・13:00・15:00・17:00

費用

成人3,500円
小學生・中學生・高中生2,500円
未就學兒童免費
參观2,000円

上記費用未包含稅金
可使用信用卡及當天現金支付
※未就學兒童需要家長陪同參加
观參是每人2000日元(不含稅)。

獨一無二屬於自己的鯛魚燒

也可以帶自己喜歡的食材製作屬於自己的鯛魚燒!

例如水果和巧克力都是不錯的建議!自創的辣味、芥末鯛魚燒只有這邊做得到!自創的特別口味也可以做來捉弄別人,不過我們就不保證好不好吃了!

這邊也有準備各式各樣的食材。

除了定番的紅豆、卡士達醬口味以外,咖哩口味、起司口味、麻糬口味也都有準備。如果有需要的話這邊也可以為您準備泡菜口味、納豆口味唷!

按這裡來預約鯛魚燒DIY製作體驗

團體包場、或是7位成人以上的預約請按下方按鈕填寫諮詢表單

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