たい焼き体験!和を体験! 浅草たい焼き工房『求楽』(ぐらく)ASAKUSA GURAKU
たこ焼きづくり体験

日本の文化と伝統を五感で味わう!

浅草で『たい焼き』作りを体験!!

たい焼き作り体験とは?

から日本人に愛されてる『たい焼き』は、日本を代表する和菓子の1つです。
そんな和菓子づくりの体験を通して、日本の文化や伝統を体験することができます。

『たい焼き』の伝統的なつくり方を体験して、そして日本の伝統の味を堪能してください。

家族やお友達とワイワイ楽しく、たい焼き作りを体験してください!
海外のお客様にも大変人気の体験です!

他では体験できない「たい焼き作り体験」をここ浅草『求楽』でご堪能ください!

ただいま「求楽」では「たい焼き体験」の商標申請中です!

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たい焼き体験はインスタ映え間違いなし!!

求楽店内

店内は浅草らしい純和風の空間です。インスタ映えするポイント満載です。着物をや浴衣を着て撮影してみるのはいかがですか?

たい焼きづくり体験

他ではできない「たい焼き作り体験」はどれもこれも新鮮で、目を引く写真になること間違いなしです。

つくった「たい焼き」をチョコシロップやホイップクリームでデコレーションして、オリジナル「たい焼きタワー」をつくってください!

体験内容

求楽 道具

「たい焼き作り体験」では、生地から日本の伝統的な方法で、たい焼き作りを体験することができます。

60分を目安に、お一人様あたり6匹のたい焼きをつくっていただきます。昔ながらの、あんこやカスタードクリームのたい焼きから、カレーやもち、チーズ、納豆やキムチといった一味違うオリジナルのたい焼きをつくることもできます。

つくりがながら、出来たてアツアツのたい焼きを味わってください!
家族やお友達とワイワイ楽しく写真をとったり動画をとったり楽しんでください。

たい焼きのつくり方

生地をつくる!

1. 1人分、250〜300mlの水をボールに入れます。 

2. 別のボールに200gのミックス粉を入れます。

3. ミックス粉が玉にならないように「ふるい」を使ってミックス粉を細かくします。

4. 「ふるい」にかけたミックス粉を水の入ったボールに加え混ぜ合わせます。泡立たせないのがコツです。

焼き始める前の準備!

5. 混ぜ合わせた生地を「ちゃっきり」に移し、たい焼きを焼く準備をします。

6. 焼き始める前に、中身の餡(あん)を「アンサシ」に詰めておきます。

7. 生地と餡(あん)の準備ができたら、焼き機の鉄板をしっかりと温めます。

8. 鉄板が温まったら「大判油」を鉄板にまんべんなくなじませたら準備完了!

たい焼きを焼いてみる!

9. 鉄板がよく温まったら「ちゃっきり」で生地を流し込みます。型の半分くらいまで生地を入れ、全体に伸ばします。

10. 生地の上に「アンサシ」を使って餡(あん)をのせます。「アンサシ」には一人分の目安が書いてあります。

11. 餡(あん)をのせたら、素早く反対側の型にも生地を流し込み、型全体に伸ばしていきます。

12. 全ての型に生地が入ったら、右側の型を左に倒し、鉄板を重ねます。あとは、2分程度待つだけです!

みんなでおいしく食べる!

求楽 できたてのたい焼き

13. 2分たったら、板を敷き鉄板から板の上にたい焼きを移します。できたてアツアツの「たい焼き」が完成です!

14. 完成したら、すぐにできたてアツアツのおいしい「たい焼き」を味わってください。

15. できあがった「たい焼き」はそのまま食べるもよいですが、チョコシロップやホイップクリームでデコレーションしてオリジナルの「たい焼き」をつくってみましょう!

16. みなさんでつくったオリジナルの「たい焼き」を楽しく撮影しましょう!店内での写真撮影、動画撮影は自由に行ってください。和の雰囲気を感じる店内はインスタポイント満載です!

たい焼き体験プランの詳細

プラン内容

  • 所要時間60分程度の体験。
  • お一人様あたり6匹分のたい焼き材料。
  • ソフトドリンク1杯無料。
  • 専用たい焼き焼き機の貸し出し。
  • お持ち帰り用のパッケージ。

体験開催時間

毎日5回 11:00・13:00・15:00・17:00

料金

大人3,500円
小中高生2,500円
未就学児無料
見学2,000円

※記載の料金は全て税抜表記しております。
※お支払い方法はクレジットカードまたは当日現金にて承ります。
※未就学児は保護者の同伴が必要であり保護者は参加費がかかります。
例えば、保護者1名未就学児2名の場合は、3500円税別となります。
※見学でのご参加はお一人様2,000円(税抜)を頂戴しております。

【全般について】
・体験は予約制です。
・作ったたい焼きについて、食べきれない分はお持ち帰りいただくことが可能です。
・特別に作りたい具材がある場合はお持ち込みいただいて構いません(持ち込み料は無料です)。
持ち込んだ具材については自己責任でお願いいたします。

【お子様のご参加について】
・未就学児のお子様に限り、保護者様の体験(3,500円)と一緒にご参加いただくことが可能です。
・安全上、小学生以下のお子様のみでの参加はできかねます。必ず1名以上の保護者の方と一緒にご参加ください。

【キャンセルポリシー】
・ご予約をキャンセルされる場合は、速やかにご連絡ください。お客様のご都合によりキャンセルされる場合、

下記のキャンセル料を申し受けます。
前日:ご予約料金の50%
当日・無断キャンセル:ご予約料金の100%
なお、日時を変更される場合はキャンセル料は発生いたしません。

【付き添い・見学について】
・無料での付き添いはご遠慮ください。ただし、以下の方については無料で同席が可能です。
①障がいがある参加者の介助者の方
②旅行会社の添乗員、カメラマン、通訳の方など、体験時に実際の調理や具材の選択、食事を全くされない方。
※席数確保のため、付き添いの方がいる場合、必ず予約時にその旨と人数をご連絡ください。
・上記以外の方で何かしらの事情がありお付き添いを希望される場合は、あらかじめメールまたはお電話でご相談ください。
ご希望に添えない場合もございますのでご了承ください。

【遅刻について】
遅刻された場合、体験内容の一部を変更させていただくことがございます。
また、大幅に遅れた場合、予約状況により、催行できない可能性があります。

世界に1つだけのオリジナルたい焼き!

お好きな具材を持ち寄って!

具材は持ち込み可能です。フルーツやお菓子などお好きな具材を持ち寄って、世界に一つだけのオリジナルたい焼きをつくってください!

からしやわさび、唐辛子などロシアンルーレットたい焼きがつくれるのもここだけ!でも、美味しいかどうかは自己責任でお願いします。。。

いろいろな具材を用意しています!

お店にも、あんこやカスタードクリーム以外に、カレーやチーズ、おもちなどの具材を用意しています。ご要望があれば、キムチや納豆など一味違った具材もご用意いたします。

たい焼き作り体験のご予約は
こちらからお申し込みください!

団体での貸し切り、または7名以上の大人数でのご予約の際は下記よりお問い合わせください。

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