たい焼き体験!和を体験! 浅草たい焼き工房『求楽』(ぐらく)ASAKUSA GURAKU | 和菓子料理教室

よくある質問

たい焼き体験について

業務用たい焼き機を使って自分でたい焼きを作る体験です。当店で2019年から本格的に始めた体験プランであり、たい焼きの歴史や作り方をお伝えしています。自分で作る楽しさや出来立ての美味しさを味わっていただくこと等を念頭においています。お子様には食への興味を高めてもらうきっかけに、外国人の方には日本の食文化の一端を体験していただくきっかけにと、お料理に興味のあるお客様はもちろん、そうでないお客様にも楽しんでいただけるよう様々な工夫をしております。
体験者1人につき、最大6匹をお作りいただけます。 見学者はたい焼き材料はついておりませんが、体験される方と一緒にお作りいただけます。また、未就学児の方は大人の体験者1人以上と一緒にお作りいただけます。

はい、お持ち帰りいただけます。なお、お持ち帰り向きとそうでない具材とがありますので、お持ち帰りが多いお客様はできるだけお持ち帰り向き具材でお作りいただくことを推奨いたします。

体験用の具材として以下のものをご用意しております。

  1. 粒あん★
  2. クリーム★
  3. 辛口キーマカレー★
  4. チーズ
  5. 濃厚抹茶あん★
  6. スイートポテト風(さつまいも、ハチミツ、バター)★
  7. アップルパイ風(りんご、ハチミツ、シナモン)
  8. キムチチーズ(キムチ、チーズ)
  9. ホットドッグ風(ウインナー、チーズ、ケチャップ、塩コショウ)
  10. ツナマヨ(ツナ、マヨネーズ、塩コショウ)★
  11. お好み焼き風(キャベツ、ベーコン、紅ショウガ、マヨネーズ、ソース、鰹節、青のり)

★印はお持ち帰り向き具材です。

上記以外に、時期により季節限定の具材(栗あん、桜あん、チョコレートクリーム、ミルククリーム等)が加わる場合がございます。
※仕入れの状況などにより品切れとなる場合がございます。その際はご容赦ください。
※体験者1人につき2種類までお選びいただけます。
※小中高生のみで体験されるお客様(校外学習などを含む)につきましては、1人1種類持ち帰り向き具材のみのご提供としております。

体験のお客様に限り、具材のお持ち込みが可能です。
持ち込み具材は自己責任でお願いしております。持ち込み具材で調理したたい焼きはその場でお召し上がりください。なお、一部お持ち込みできない具材がございます。ご確認のほど、よろしくお願いいたします。

<お持ち込みできない具材>
・そのままの状態で食べられない食材(生のお肉など、加熱・調理が必要な食材)
・溶けやすい食材(マシュマロ、飴、グミ、ジャム等)
・匂いが強い食材(他のお客様の迷惑となるため)
・その他、傷みやすい食材

大人7人以上の場合、貸切料は無料としております。少人数での貸切をご希望の場合は別途貸切料が発生いたしますが、対応可能です。ご予約時にご相談ください。

7人以上のご予約はお問合せフォーム・メール・お電話にて受け付けております。

人数の内訳(大人・子供等)、ご希望の日時、代表者様のお名前、ご連絡先のお電話番号などをお教えください。

 

はい、できます。1名様の場合はお問合せフォームまたはメール、お電話にてご予約ください。

ご予約の際は、ご希望の日時、お名前、ご連絡先電話番号をお伺いいたします。

※公式サイトからのご予約は2人以上からの受付となっております。

体験者2名様の場合、飲食時間を含め約50分です。お客様の調理のペースにより多少前後いたしますので目安としてお考えください。

はい、ご利用いただけます。メニューは、英語・中国語・フランス語の用意がございます。作り方の説明動画は英語の字幕付きです。調理工程の説明は簡単な英語でのレクチャーとなります。
なお、通訳として参加される方がいる場合、1名様まで無料でご同席いただけます。
※無料通訳者の方にはたい焼き材料はつきません。

成人で12人です。お座敷のため多少人数が増えても受け入れは可能です。その場合は別途ご相談ください。

見学は、たい焼き材料がつかないお客様です。店内の混雑回避のため無料での同席はお断りしておりますが、どうしても同席したい方向けに見学というプランを設定しております。見学の方も一緒に体験に参加したり、出来上がったたい焼きを一緒に飲食することが可能です。
※見学のみ、見学と未就学児という組み合わせではたい焼き材料がつかないため、体験はできません。

<服装について>
店内はお座敷となるためミニスカートは避けていただき、靴下の着用を推奨しております。お客様の調理方法により、衣類が汚れる場合がございますので、汚れても差し支えない服装でご参加ください。また、髪の長いお客様はヘアゴムなどでまとめていただきますようお願いいたします。

<持ち物>
ハンカチ、必要な方はエプロンをご持参ください。持ち帰り用の箱や手提げ袋などはお店で用意しております。

たい焼きを作ってからお召し上がりいただく際に、お水またはお茶をご提供しております。その他のドリンク(有料)もご注文いただけます。

はい、可能です。メール・お問合せフォームからご連絡ください。また、学校様の希望に応じて9時00分から予約の受け入れが可能です。
※予約日時や人数の間違いを防ぐため、できるだけ電話ではなくメール・お問合せフォームからご予約をお願いいたします。なお、電話で予約を取ること自体を教育の一環として捉えている場合においてはこの限りではありません。
※校外学習など、小中高生のみで体験されるお客様につきましては、お持ち帰り向き具材を1人1種類ご提供しております。

<未就学児の場合>
未就学児は大人の体験に付き添う形で参加が可能です。安全上、未就学児だけで体験することはできかねます。

<小学生以上の場合>
店内の混雑緩和のため無料での同席はお断りしております。大人の方が同席される場合、見学料(2,200円)がかかります。

目安として小学生以上からほとんどの作業を行うことができます。それより小さいお子様は大人の方の体験に付き添う形で部分的に参加いただけます。なお、どれだけご自身で体験できるかは、お子様の状況により異なりますので、あくまで目安としてお考えください。

椅子のご用意もございます。必要な方はお申し付けください。

障害のある体験者様の介助としてご参加いただく場合、介助者の見学料はかかりません。来店時に障害者手帳をご提示ください。介助者の方がいる場合はご予約時に備考欄にその旨をご入力ください。

当日ご来店いただいた際に、お席に空きがあれば受け入れ可能です。終日満席の日もございますので、その際はご容赦ください。

前日50%、当日100%です。キャンセルされる場合は、必ずメールにてご連絡ください。

メールまたはお問合せフォームからご連絡ください。なお、キャンセル期日を過ぎてからの変更は規定のキャンセル料が発生いたしますのでご注意ください。

開始時間から10分以上遅刻した場合、体験内容の一部を省略させていただく可能性がございます。また、大幅に遅刻された場合、後の予約状況によっては催行できない可能性がございます。遅れる際はご一報ください。

テイクアウト、カフェ利用について

贈答用の化粧箱(5匹用、10匹用)、手提げ袋(5匹用、10匹用)のご用意がございます。なお、テイクアウトでご利用いただく場合の化粧箱・手提げ袋は有料でのご用意となります。

はい、予約を受け付けております。お電話またはメールにて

①希望商品と数量
②お客様のお名前
③受け取り希望日時
④贈答用手配の有無
⑤ご連絡先などをお教えください。

なお、数量により、事前にお支払いをお願いする場合がございます。あらかじめご了承ください。

申し訳ございません。カフェのご利用につきましては予約制ではございません。

お外のお席でしたらたい焼きだけでの利用も可能です。店内は席数が限られるため、1ドリンク制としております。なお、カフェで利用されるお客様におかれましては、他店で購入したご飲食物のお持ち込みはご遠慮ください。ご理解のほど、よろしくお願いいたします。

その他

<個人の思い出として撮影される場合>

はい、写真・動画ともに可能です。スマートフォン用の三脚(簡易なもの)の貸し出しもしております。お気軽にお申しつけください。なお、撮影の際は他のお客様・スタッフがうつりこまないようご配慮をお願いいたします。

 

<商用目的での撮影>

事前にお問合せフォームからご連絡ください。機材や同席されるスタッフ様が多い場合や、声を出してセリフを言うなど一般のお客様と同時間帯に実施すると支障がある場合は、貸切料を頂戴したうえで貸切での実施をお願いしております。ご理解及びご協力のほど、よろしくお願い申し上げます。

現金、paypay、メルペイ、d払い、aupay、各種クレジットカードがご利用いただけます。

※金属製のクレジットカードなど一部ご利用いただけないクレジットカードもございます。

ございません。当店は国内外問わずフランチャイズや暖簾分けなどは行っておりません。店舗もこの西浅草の1店舗のみとなっております。

はい、以下のサイトにて謝礼品を出品しております。寄附後、1年以内の利用が条件となっております。
各サイト、大人1人、大人2人、大人1人+子供1人の3種類の謝礼品がございます。お確かめのうえ、お申し込みください。

・楽天ふるさと納税(https://item.rakuten.co.jp/f131067-taito/0121-002-t03/
・ふるさとチョイス(https://www.furusato-tax.jp/product/detail/13106/5363156?query_id=01b604e9-b949-465c-8aa8-1e9cf9fb1d99
・ANAふるさと納税(https://furusato.ana.co.jp/13106/
・ふるなび(https://furunavi.jp/municipal_single.aspx?municipalid=634

はい、男女共用のものが1か所ございます。なお、おむつ交換台はございませんので、あらかじめご了承ください。
当店には駐車場、駐輪場はございません。公共交通機関のご利用をお願いいたします。お車でお越しの方は、近隣の有料コインパーキングをご利用ください。

テラス席をご利用の場合、ベビーカーのスペースをご案内しますのでスタッフまでお声がけください。店内はお座敷のため、ベビーカーは置いてお上がりいただきます。なお、双子用の横に長いタイプのベビーカーは置けるスペースがございません。予めご了承ください。

ワンちゃんなどのペットはリードに繋いでいただくなどし、外のお席をご利用ください。ペットを連れた店内の利用(お座敷カフェ、たい焼き体験)はできかねます。また、他のお客様とのトラブル防止のため、飼い主の方が目を離さないようにお願いいたします。

特定原材料等は28品目に該当する食材はこちらの表でご確認いただけます。

はい。動物性の食材を使用していないたい焼きとして「粒あん」と「濃厚抹茶」があります。たい焼きのミックス粉については、卵は使用しておらず、油脂は全て植物由来のものを使用しております。

日本有数の調理道具の専門店街である合羽橋道具街(徒歩1分)や、浅草の観光名所である浅草寺(徒歩8分)などがございます。ぜひお立ち寄りください。